Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 14.
Jako cukiernik, musisz przestrzegać przepisów prawa dotyczących produkcji wyrobów spożywczych. Które z poniższych działań jest niezgodne z tymi przepisami?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie surowych i gotowych produktów spożywczych razem jest niezgodne z przepisami prawa dotyczącymi produkcji wyrobów spożywczych, ponieważ może prowadzić do krzyżowego zanieczyszczenia.



📡 Brak połączenia internetowego