Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 20.
Jeśli do produkcji 5 porcji potrawy zużyto 600 g surowca, to do sporządzenia 3 porcji tej potrawy należy przygotować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią jest 0,36 kg, ponieważ 600 g surowca starczyło na 5 porcji, co daje 120 g surowca na 1 porcję. Aby przygotować 3 porcje, należy pomnożyć 120 g surowca przez 3, co daje 360 g, czyli 0,36 kg.



📡 Brak połączenia internetowego