KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1

Jesteś cukiernikiem przygotowującym deser na specjalne zamówienie. Receptura wymaga użycia różnych składników w określonych proporcjach. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?

A.	Możesz zmienić proporcje składników tylko wtedy, gdy klient wyrazi na to zgodę.
B.	Możesz zmienić proporcje składników według własnego uznania.
C.	Możesz zmienić proporcje składników tylko wtedy, gdy masz doświadczenie w cukiernictwie.
D.	Zawsze musisz używać dokładnie tych samych proporcji składników jak w recepturze.
	Zostaw bez odpowiedzi