KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kalafior należy do rodziny warzyw kapustnych, znanych również jako krzyżowe (Brassicaceae). Jest to grupa warzyw, która obejmuje również brokuły, brukselkę, kapustę, i jarmuż. Warzywa kapustne charakteryzują się wysoką zawartością witamin i składników odżywczych, a kalafior jest jednym z popularnych przedstawicieli tej grupy. Pozostałe opcje odpowiedzi: liściowe, strączkowe, korzeniowe, nie pasują do kalafiora, ponieważ odnoszą się do innych kategorii warzyw na podstawie ich morfologicznych cech charakterystycznych.