Pytanie: Kawę po turecku parzy się

Kawę po turecku parzy się w tygielku, ponieważ to właśnie w tym naczyniu można dokładnie...

Do jakiej kwalifikacji należy to pytanie?

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

PYTANIE NR 4.

Kawę po turecku parzy się