Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.2 lub HGT.12 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Kelnerzy podając potrawy z zastosowaniem serwisu francuskiego poruszają się

Accepted Answer

Kelnerzy poruszają się w prawą stronę, ponieważ serwis francuski jest uważany za najbardziej...

Answer

w prawą stronę serwując zupy, w lewą serwując...

Answer

w prawą stronę, niezależnie od rodzaju potrawy.

Answer

w lewą stronę, niezależnie od rodzaju potrawy.

Answer

w lewą stronę serwując zupy, w prawą serwując...

A.	w prawą stronę, niezależnie od rodzaju potrawy.
B.	w lewą stronę, niezależnie od rodzaju potrawy.
C.	w prawą stronę serwując zupy, w lewą serwując dania zasadnicze.
D.	w lewą stronę serwując zupy, w prawą serwując dania zasadnicze.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2012 (test 2)