Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Knedle z mięsem będą stanowić pełnowartościowy posiłek, jeżeli zostaną podane z

Accepted Answer

Surówka z kapusty jest bogata w witaminy i błonnik, co uzupełnia wartości odżywcze knedli z mięsem.

Answer

maślanką.

Answer

kisielem mlecznym.

Answer

surówką z kapusty.

Answer

zupą owocową.

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2007