Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 23.
Kolejnymi czynnościami kształtowania obwarzanka są:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proces kształtowania obwarzanka zaczyna się od zaokrąglenia ciasta, co nadaje mu podstawowy kształt. Następnie ciasto jest wydłużane, aby uzyskać odpowiednią długość, co jest kluczowe do kolejnego etapu, którym jest skręcanie ciasta w charakterystyczny kształt obwarzanka. Ta kolejność czynności jest zgodna z tradycyjnymi metodami wypieku obwarzanków.



📡 Brak połączenia internetowego