W zadaniach z organizacji usług gastronomicznych zaliczka jest zwykle określona jako procent wartości całego zamówienia. Aby poprawnie policzyć zaliczkę 20%, trzeba najpierw ustalić koszt całkowity konferencji dla 30 osób na podstawie tabeli.
Krok 1: odczyt i zbudowanie kwoty bazowej
Sprawdź, czy tabela podaje koszt na 1 osobę (zł/os.), czy koszt łączny (zł). Jeśli jest koszt na osobę, przemnażasz go przez 30. Jeśli tabela zawiera kilka pozycji (np. usługa gastronomiczna, wynajem sali, obsługa), najpierw sumujesz wszystkie wymagane pozycje zgodnie z poleceniem, a dopiero potem przeliczasz na 30 osób (jeśli pozycje są jednostkowe).
Krok 2: obliczenie zaliczki 20%
20% z danej kwoty to: 0,20 × kwota bazowa. Można też podzielić kwotę bazową przez 5 (bo 20% = 1/5). Wynik zaokrągla się do 2 miejsc po przecinku, zgodnie z zapisem kwot w złotych.
Dlaczego poprawna jest odpowiedź "1 200,00 zł"?
Oznacza to, że 20% kosztu całkowitego (wyliczonego z tabeli dla 30 osób) wynosi właśnie 1 200,00 zł. Innymi słowy, koszt całkowity wynosił 6 000,00 zł, bo 1 200,00 zł stanowi 1/5 tej kwoty.
Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?
- "1 120,00 zł" i "1 080,00 zł" typowo wynikają z pominięcia części kosztów z tabeli, błędnego odczytu jednostek (na osobę vs łącznie) albo pomyłki w mnożeniu przez 30.
- "1 320,00 zł" często jest skutkiem policzenia 20% od zbyt dużej kwoty bazowej (np. doliczenie pozycji, które nie powinny wejść do kalkulacji, lub podwójne uwzględnienie części kosztów).
Wskazówka egzaminacyjna: zanim policzysz procent, zapisz w jednym wierszu kwotę bazową (koszt całkowity) i dopiero od niej licz 20%. To ogranicza ryzyko pomylenia procentu z kwotą po zaliczce.
