Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - PRÓBNY

PYTANIE NR 9.
Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1 porcji kotleta mielonego.
Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć wartość energetyczną 1 porcji kotleta mielonego, należy pomnożyć ilość każdego składnika w gramach przez jego wartość energetyczną na 100g, a następnie zsumować otrzymane wartości. Po przeprowadzeniu obliczeń dla każdego składnika i zsumowaniu ich, otrzymujemy wartość energetyczną 1 porcji kotleta mielonego równą 322,15 kcal.



📡 Brak połączenia internetowego