KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Z normatywu surowcowego wynika, że 300 g kiełbasy wystarcza na przygotowanie 5 porcji potrawy. Aby obliczyć, ile porcji można przygotować z 1,2 kg (1200 g) kiełbasy, dzielimy 1200 g przez 300 g, co daje nam 4. Następnie mnożymy wynik przez liczbę porcji przypadających na 300 g, czyli 4 * 5, co daje 20 porcji. Dlatego poprawną odpowiedzią jest 20 porcji.