KWALIFIKACJA ROL3 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 6.
Którą część anatomiczną krowy zaznaczono cyfrą "1" na zamieszczonym rysunku?
Ilustracja przedstawia przekrój anatomiczny krowy, skupiający się na układzie pokarmowym.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na schemacie cyfrą "1" oznaczono największą, workowatą komorę żołądka przeżuwacza, zajmującą znaczną część jamy brzusznej.
Taką komorą jest żwacz, pełniący funkcję "kadzi fermentacyjnej", gdzie mikroorganizmy rozkładają składniki paszy roślinnej.

Pełne wyjaśnienie:

Krowa jest przeżuwaczem, a jej żołądek ma cztery komory: żwacz, czepiec, księgi i trawieniec. Na dołączonym schemacie cyfra "1" wskazuje największą, workowatą część zajmującą centralno-dolną część jamy brzusznej. Taki obraz odpowiada żwaczowi – największej komorze przedżołądków, w której zachodzi intensywna fermentacja dzięki bakteriom, pierwotniakom i grzybom rozkładającym m.in. celulozę.

Odpowiedź "żwacz" jest poprawna, bo żwacz jest zdecydowanie największym "zbiornikiem" treści pokarmowej i na schematach bywa przedstawiany jako rozległy worek, do którego trafia pokarm z przełyku i z którego jest dalej przemieszczany do kolejnych komór.

Pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe z powodów anatomicznych i funkcjonalnych:

  • "Czepiec" to mniejsza komora współpracująca z żwaczem, często opisywana jako o strukturze "plastra miodu". Na schemacie nie jest ona największym elementem, więc nie pasuje do oznaczenia "1".
  • "Księgi" to trzecia komora z licznymi fałdami (jak kartki). Jest wyraźnie mniejsza od żwacza i odpowiada m.in. za wchłanianie wody i minerałów, dlatego na rysunku nie byłaby pokazana jako największy worek.
  • "Trawieniec" to tzw. "prawdziwy żołądek" wydzielający sok żołądkowy. Choć jest kluczowy w trawieniu enzymatycznym, nie jest największą komorą u dorosłej krowy, więc nie odpowiada elementowi oznaczonemu "1".

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli na schemacie jedna komora jest zdecydowanie największa, a strzałki pokazują przepływ od przełyku do tej dużej komory, najczęściej chodzi o żwacz.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Żwacz to największa komora żołądka przeżuwaczy. Pełni rolę komory fermentacyjnej, w której mikroorganizmy rozkładają składniki paszy roślinnej (np. celulozę). Dzięki temu krowa może efektywnie wykorzystywać pasze objętościowe.
Cztery komory to: żwacz, czepiec, księgi i trawieniec. Trzy pierwsze nazywa się przedżołądkami, a trawieniec jest "prawdziwym" żołądkiem wydzielającym sok żołądkowy.
Ponieważ to w nim gromadzi się i miesza duża ilość treści pokarmowej, a fermentacja mikrobiologiczna wymaga czasu i objętości. Żwacz działa jak duży zbiornik, umożliwiając stopniowy rozkład włókna roślinnego.
Na schematach żwacz jest zwykle pokazany jako największy, workowaty element zajmujący sporą część jamy brzusznej. Trawieniec jest mniejszy i bardziej "żołądkowy" funkcjonalnie, bo wydziela kwas solny i enzymy trawienne.
Czepiec współpracuje z żwaczem: sortuje cząstki pokarmu i uczestniczy w kierowaniu treści do dalszych komór lub z powrotem do jamy ustnej podczas przeżuwania. Charakterystycznie ma strukturę przypominającą plaster miodu.
Księgi mają liczne fałdy błony śluzowej przypominające kartki książki. Ich ważną funkcją jest wchłanianie wody i części minerałów oraz dalsze mechaniczne rozdrabnianie i przesuwanie treści do trawieńca.
Tak, trawieniec jest komorą, która działa jak typowy żołądek: wydziela kwas solny i enzymy (np. pepsynę). Pozostałe komory (żwacz, czepiec, księgi) pełnią głównie funkcje fermentacyjne i mechaniczne.
Częste pomyłki to: mylenie kolejności komór, uznawanie trawieńca za największą część "bo to żołądek", oraz mylenie żwacza z księgami. Pomaga zasada: największy worek na schemacie to zazwyczaj żwacz.
Rozkładają włókno roślinne, z którym krowa sama (enzymatycznie) poradziłaby sobie słabo. Produkty fermentacji są następnie wykorzystywane przez organizm jako źródło energii. Bez prawidłowej mikroflory spada wykorzystanie paszy.
Ucz się nazw i funkcji narządów razem z prostymi schematami. Warto robić własne fiszki: nazwa komory → cecha rozpoznawcza (np. "żwacz = największy worek, fermentacja"). Trenuj też rozpoznawanie na rysunkach, nie tylko definicje.
info

Statystycznie 69% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnie

Źródła:

  • Merck Veterinary Manual: "Digestive System of Ruminants" (opis przedżołądków i ich funkcji) — https://www.merckvetmanual.com/digestive-system/digestive-system-of-ruminants/overview-of-digestive-system-of-ruminants — accessed 2026-02-27
  • Encyclopaedia Britannica: "ruminant" / informacje o żołądku wielokomorowym i żwaczu — https://www.britannica.com/animal/ruminant — accessed 2026-02-27
  • Wikipedia (PL): "Żwacz" (opis jako największej komory żołądka przeżuwaczy) — https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBwacz — accessed 2026-02-27

Materiały:

  • Podręcznik anatomii i fizjologii zwierząt gospodarskich (dział: przeżuwacze, żołądek wielokomorowy)
  • Atlas anatomii zwierząt (schematy żołądka przeżuwaczy)
  • Materiały dydaktyczne z zootechniki/żywienia przeżuwaczy (rola fermentacji w żwaczu)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego