KWALIFIKACJA SPL4 - CZERWIEC 2016

PYTANIE NR 32.
Która umowa określa normy, jakie muszą spełniać środki transportu do przewozu szybko psujących się artykułów żywnościowych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Umowa ATP jest międzynarodową konwencją regulującą wymagania dotyczące transportu produktów spożywczych, w tym artykułów łatwo psujących się. Określa ona m.in. wymagania dotyczące temperatury, wilgotności i wentylacji wewnątrz pojazdów oraz metody testowania i certyfikacji tych pojazdów.



📡 Brak połączenia internetowego