Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2021 (test 2)



PYTANIE NR 37.
Która z informacji dotyczących nanoszenia znaku jakości zdrowotnej jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z przepisami prawa dotyczącymi znakowania zdrowotnego mięsa, znak zdrowotny musi zawierać numer identyfikacyjny zakładu, w którym mięso zostało poddane kontroli. Pozwala to na śledzenie pochodzenia produktu i zapewnia, że mięso pochodzi z rzeźni spełniającej wymogi sanitarne. Odpowiedzi dotyczące znakowania natychmiast po badaniu przedubojowym, lokalizacji znakowania na wewnętrznej stronie tuszy oraz nadzoru właściciela rzeźni nad znakowaniem nie są zgodne z obowiązującymi przepisami.



📡 Brak połączenia internetowego