W płodozmianie warzyw po zastosowaniu obornika w pierwszym roku zwykle planuje się gatunki, które potrafią intensywnie wykorzystać składniki pokarmowe uwalniane z nawozu organicznego (zwłaszcza azot) oraz dobrze reagują na podwyższoną żyzność i poprawę struktury gleby.
Odpowiedź "Kapusta." jest poprawna, ponieważ rośliny kapustne należą do warzyw o dużych wymaganiach pokarmowych. Świeży efekt nawożenia obornikiem (większa zasobność, lepsza pojemność wodna i aktywność biologiczna gleby) sprzyja uzyskaniu wysokiego plonu i dobrej kondycji roślin.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe:
- "Cebula." – w praktyce uprawowej cebulę często umieszcza się w zmianowaniu tak, aby nie trafiała bezpośrednio po świeżym oborniku. Zbyt intensywne nawożenie organiczne może sprzyjać nadmiernemu wzrostowi części wegetatywnych i pogorszeniu jakości przechowalniczej, a także zwiększać presję chorób w niekorzystnych warunkach.
- "Fasola." – jako roślina strączkowa potrafi korzystać z azotu związanego dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi, więc nie jest typowym "pierwszym wyborem" po oborniku. W planowaniu następstwa roślin częściej wykorzystuje się ją jako element poprawiający stanowisko dla roślin następczych.
- "Marchew." – warzywa korzeniowe zwykle nie są polecane w pierwszym roku po oborniku, ponieważ świeże, silne nawożenie może powodować problemy jakościowe, np. rozwidlanie lub deformacje korzeni, oraz zwiększać ryzyko nadmiernego "pójścia w nać" w sprzyjających warunkach.
Wskazówka egzaminacyjna: zapamiętaj zasadę, że po oborniku w pierwszym roku częściej planuje się warzywa "żarłoczne" (silnie reagujące na żyzność), a korzeniowe częściej trafiają na stanowisko w kolejnych latach.
