Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który deser przewidziano do posiłku, jeśli przygotowano nakrycie...

Accepted Answer

Na podstawie analizy nakrycia stołu, które zawiera widelczyk do deseru, najbardziej odpowiednim...

Answer

Tort czekoladowo-wiśniowy.

Answer

Sernik wiedeński z sosem malinowym.

Answer

Kompot francuski.

Answer

Galaretka truskawkowa z bitą śmietanką.

A.	Tort czekoladowo-wiśniowy.
B.	Sernik wiedeński z sosem malinowym.
C.	Kompot francuski.
D.	Galaretka truskawkowa z bitą śmietanką.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2015