W hotelarstwie zakres usługi noclegowej bardzo często opisuje się skrótami (tzw. plan wyżywienia), które pojawiają się w ofertach, systemach rezerwacyjnych i na potwierdzeniach pobytu. Dzięki nim pracownik recepcji i gość od razu widzą, jakie posiłki są wliczone w cenę.
Odpowiedź "BB" jest poprawna, ponieważ oznacza zakwaterowanie ze śniadaniem (Bed & Breakfast). W praktyce znaczy to, że w cenę pobytu wliczony jest nocleg oraz śniadanie (np. w restauracji hotelowej, w określonych godzinach).
Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne w tym pytaniu, bo odnoszą się do innych pakietów:
- "HB" dotyczy wariantu z dwoma posiłkami w ciągu dnia (najczęściej śniadanie oraz obiadokolacja). To szerszy zakres niż samo śniadanie.
- "FB" oznacza pełne wyżywienie (zwykle trzy posiłki). To jeszcze szerszy pakiet niż "HB".
- "OB" nie jest standardowym, powszechnie przyjętym skrótem planu wyżywienia w takim znaczeniu jak BB/HB/FB, dlatego nie pasuje jako oznaczenie "zakwaterowania ze śniadaniem".
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli pytanie brzmi "zakwaterowanie ze śniadaniem", szukaj skrótu kojarzącego się bezpośrednio z "śniadaniem" jako jedynym posiłkiem w pakiecie. To odróżnia go od opcji obejmujących dwa lub trzy posiłki.
