Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 19.
Który z sosów nie pochodzi z kuchni francuskiej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pesto to sos pochodzący z kuchni włoskiej, natomiast ravigote, holenderski i beszamelowy to klasyczne sosy kuchni francuskiej.



📡 Brak połączenia internetowego