Pytanie sprawdza umiejętność identyfikacji organizacji branżowej na podstawie znaku graficznego. W hotelarstwie i gastronomii często spotyka się logotypy stowarzyszeń, federacji i instytucji, które pojawiają się w materiałach informacyjnych, na stronach internetowych obiektów, w folderach targowych czy w prezentacjach partnerów branżowych.
Odpowiedź "Międzynarodowe Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji." jest właściwa, ponieważ wskazuje organizację kojarzoną z sektorem hotelarsko-restauracyjnym i to właśnie taki profil (hotel + restauracja) jest typowy dla znaków używanych przez stowarzyszenia branżowe.
Pozostałe odpowiedzi są mylące z typowych powodów egzaminacyjnych:
- "Światowa Organizacja Turystyki." – to skojarzenie jest częste, bo jest to nazwa silnie rozpoznawalna w kontekście turystyki. Jednak pytanie dotyczy znaku używanego przez podmiot związany stricte z hotelarstwem i gastronomią, a nie ogólną polityką/organizacją turystyki.
- "Konferencja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej." – nazwa sugeruje strukturę o zasięgu europejskim i reprezentowaniu krajowych stowarzyszeń, co może brzmieć podobnie do organizacji międzynarodowej. W praktyce różnią się zakresem i identyfikacją wizualną.
- "Międzynarodowy Związek Krajowych Stowarzyszeń Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych." – ta odpowiedź kusi przez bardzo szeroką i "kompletną" nazwę (hotelarstwo, gastronomia, kawiarnie). To typowy dystraktor: dłuższa nazwa wygląda bardziej "oficjalnie", ale nie musi odpowiadać realnemu znakowi.
Wskazówka do nauki: warto rozróżniać organizacje branżowe hotelarstwa/gastronomii (stowarzyszenia i federacje) od instytucji turystyki oraz od ciał europejskich. Na egzaminie pomaga też kojarzenie logo z profilem działalności: jeśli symbol/hasło odnosi się do hotelu i restauracji, częściej będzie to organizacja branżowa niż ogólna organizacja turystyczna.
