Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który z wymienionych surowców roślinnych jest bogaty w białko o wysokiej...

Accepted Answer

Nasiona roślin strączkowych, zwłaszcza soja, są bogate w białko o wysokiej wartości...

Answer

Nasiona roślin strączkowych.

Answer

Warzywa korzeniowe.

Answer

Produkty zbożowe.

Answer

Ziemniaki.

A.	Warzywa korzeniowe.
B.	Ziemniaki.
C.	Produkty zbożowe.
D.	Nasiona roślin strączkowych.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA ELE5 - STYCZEŃ 2024