Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który z zestawów naczyń i narzędzi jest niezbędny do przygotowania 5 porcji...

Accepted Answer

Poprawna odpowiedź - Stolnica, praska, nóż, sito - ponieważ potrzebne są do przygotowania ciasta...

Answer

Miska, kula drewniana, praska, nóż.

Answer

Stolnica, praska, nóż, sito.

Answer

Stolnica, wałek, trzepaczka, praska.

Answer

Miska, kula drewniana, sito, trzepaczka.

A.	Stolnica, wałek, trzepaczka, praska.
B.	Stolnica, praska, nóż, sito.
C.	Miska, kula drewniana, praska, nóż.
D.	Miska, kula drewniana, sito, trzepaczka.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2008