Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2012



PYTANIE NR 47.
Kucharz, który ma skaleczony palec ze zmianami ropnymi i pracuje przy produkcji surówek, może być przyczyną zakażenia konsumentów
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kucharz z ropnymi zmianami na palcach może być nosicielem bakterii gronkowca, która może przenieść się na jedzenie i spowodować zakażenie konsumentów.



📡 Brak połączenia internetowego