KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 35.
Maszyna Prędkość obrotowa
Maszyna A 1500 RPM
Maszyna B 2000 RPM
Na podstawie powyższej tabeli, która maszyna ma większą prędkość obrotową?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prędkość obrotowa Maszyny A wynosi 1500, a Maszyny B 2000. Ponieważ 2000 jest większe od 1500, większą prędkość obrotową ma "Maszyna B". Pozostałe odpowiedzi nie pasują do danych z tabeli lub sugerują brak informacji, mimo że wartości są podane.

Pełne wyjaśnienie:

Prędkość obrotowa to informacja, jak szybko obraca się element napędzany (np. wał, mieszadło, wirnik). W zadaniu podano ją w tabeli dla dwóch maszyn, więc rozwiązanie polega na porównaniu dwóch liczb.

Dane z tabeli są jednoznaczne:

  • Maszyna A: 1500
  • Maszyna B: 2000

Wystarczy sprawdzić, która wartość jest większa. Ponieważ 2000 > 1500, poprawna jest odpowiedź "Maszyna B".

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?

  • "Maszyna A" – byłaby poprawna tylko wtedy, gdyby liczba przy A była większa niż przy B, a jest odwrotnie.
  • "Obie maszyny mają taką samą prędkość obrotową" – równość nie zachodzi, bo 1500 i 2000 to różne wartości.
  • "Nie można określić na podstawie dostarczonych informacji" – to typowy wybór, gdy brakuje danych, ale tutaj dane są podane wprost w tabeli, więc da się jednoznacznie rozstrzygnąć.

Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach tabelarycznych najpierw odczytaj dokładnie wartości liczbowe (zwróć uwagę na zera), a dopiero potem spójrz na odpowiedzi. Zmniejsza to ryzyko "odruchowego" wyboru pierwszej opcji.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Prędkość obrotowa to liczba obrotów elementu wirującego (np. wału lub mieszadła) wykonanych w jednostce czasu. Najczęściej podaje się ją jako liczbę obrotów w ciągu minuty. Im większa wartość, tym szybciej obraca się dany element.
Odczytaj obie wartości z tabeli i porównaj liczby. Maszyna z większą liczbą ma większą prędkość obrotową. Warto zwrócić uwagę na zera i na to, czy obie wartości są podane w tej samej jednostce.
Liczby oznaczają, ile obrotów wykonuje maszyna w danym czasie. 2000 obrotów to więcej niż 1500 obrotów, więc element wirujący pracuje szybciej. W praktyce może to oznaczać intensywniejsze mieszanie lub szybsze wirowanie.
Nie. Wystarcza odczyt danych z tabeli i proste porównanie dwóch liczb. Obliczenia byłyby potrzebne dopiero wtedy, gdyby trzeba było przeliczać jednostki albo wyznaczać prędkość obrotową z innych parametrów (np. z przełożenia).
Jest istotna m.in. przy mieszaniu, rozdrabnianiu, napowietrzaniu, homogenizacji i wirowaniu. Zbyt mała prędkość może dawać słaby efekt technologiczny, a zbyt duża może powodować przegrzewanie, pienienie lub uszkodzenie struktury produktu.
Najczęstsze błędy to: czytanie tylko pierwszego wiersza, pomijanie jednego zera, mylenie wierszy (A z B) oraz wybór odpowiedzi "nie można określić" mimo że dane są podane. Pomaga spokojne sprawdzenie obu wartości przed wyborem.
Nie zawsze. "Lepsza" zależy od procesu i produktu. Dla jednych operacji większe obroty poprawiają efekt (np. intensywność mieszania), ale w innych mogą pogorszyć jakość (np. nadmierne napowietrzenie) lub zwiększyć zużycie energii i ryzyko awarii.
Taka odpowiedź jest poprawna tylko wtedy, gdy w zadaniu brakuje danych potrzebnych do rozstrzygnięcia. Jeśli tabela lub opis podają konkretne wartości dla obu maszyn, to da się porównać liczby i wybrać właściwą maszynę bez dodatkowych informacji.
W praktyce sprawdza się wskazanie na panelu sterowania (falownik/sterownik), dokumentację techniczną oraz – gdy to wymagane – pomiar (np. tachometrem). Należy też upewnić się, że wybrany tryb pracy i receptura odpowiadają wymaganiom procesu.
Ćwicz czytanie tabel i kart parametrów, rozumienie podstawowych wielkości (obroty, moc, wydajność) oraz ich wpływ na proces. Dobrą metodą jest rozwiązywanie krótkich zadań porównawczych i analizowanie opisów maszyn spotykanych w przetwórstwie spożywczym.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 87% zdających egzamin. łatwe

W praktyce zawodowej kluczowe jest to, że prędkość obrotowa Maszyny A wynosi 1500, a Maszyny B 2000.

Źródła:

  • Wikipedia (PL): "Obroty na minutę" – https://pl.wikipedia.org/wiki/Obroty_na_minut%C4%99 (dostęp: 2026-03-01)
  • Engineering ToolBox: "RPM - Rotational Speed" – https://www.engineeringtoolbox.com/rpm-revolution-minute-d_1173.html (dostęp: 2026-03-01)

Materiały:

  • Podstawy mechaniki: ruch obrotowy i prędkość obrotowa (materiały szkolne)
  • Instrukcje/DTR maszyn stosowanych w przemyśle spożywczym (sekcja: parametry pracy i napęd)
  • Ćwiczenia z interpretacji tabel i kart katalogowych urządzeń

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego