Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 39.
Mleczko waniliowe należy podawać metodą
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleczko waniliowe podaje się niemiecką metodą, czyli w nalewce, ponieważ w przeciwieństwie do innych aromatów nie miesza się dobrze z mlekiem i wymaga dodatkowej obróbki.



📡 Brak połączenia internetowego