Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 20.
Na której ilustracji przedstawiono sztućce, które należy zaplanować do serwowania tortu metodą angielską?
Na której ilustracji przedstawiono sztućce, które należ
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda angielska serwowania tortu wymaga użycia specjalnych sztućców, które umożliwiają eleganckie krojenie i serwowanie. Na ilustracji 3 przedstawiono sztućce, które składają się z szerokiego noża do tortu oraz łopatki, co jest typowe dla tej metody. Szeroki nóż pozwala na dokładne przecięcie kawałków, a łopatka ułatwia ich podawanie. Pozostałe ilustracje przedstawiają inne typy sztućców, które nie są specjalnie przystosowane do serwowania tortu metodą angielską.



📡 Brak połączenia internetowego