KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2020

PYTANIE NR 38.
Na terenie rzeźni obowiązkowo pobiera się próbki od wszystkich poddanych ubojowi sztuk
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pobiera się próbki od wszystkich sztuk świń kierujących się w kierunku włośnicy, ponieważ w mięśniach tych zwierząt znajduje się najwięcej bakterii z rodzaju Salmonella, które mogą powodować choroby u ludzi.



📡 Brak połączenia internetowego