KWALIFIKACJA ROL4 - CZERWIEC 2017

U ziemniaka potrzeby wodne nie są stałe w czasie – rosną wraz z rozwojem części nadziemnej, a najwyższą wagę mają wtedy, gdy roślina zaczyna tworzyć organ plonotwórczy, czyli bulwy.

Dlaczego faza zawiązywania bulw?
W fazie zawiązywania bulw roślina przechodzi od budowania masy wegetatywnej do odkładania asymilatów w bulwach. Woda jest wtedy kluczowa, bo wpływa na: (1) intensywność fotosyntezy i transport asymilatów, (2) tempo podziałów komórkowych oraz przyrost masy bulw, (3) utrzymanie turgoru i prawidłowe funkcjonowanie aparatu szparkowego. Stres wodny w tym okresie skutkuje mniejszą liczbą zawiązanych bulw i/lub ograniczeniem ich wzrostu, co bezpośrednio zmniejsza plon handlowy.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?

• Kiełkowanie – w tym czasie roślina korzysta głównie z zasobów bulwy sadzeniaka, a zapotrzebowanie na wodę z gleby zwykle nie osiąga jeszcze maksimum. Niedobór wody może opóźniać start, ale nie jest to typowy moment najwyższych potrzeb wody.
• Wschody – po pojawieniu się roślin zapotrzebowanie na wodę rośnie, jednak organ plonotwórczy nie jest jeszcze tworzony w takim stopniu jak później. Ewentualne niedobory mogą ograniczać rozwój naci, ale zwykle nie są to najwyższe potrzeby sezonu.
• Dojrzewanie bulw – w fazie dojrzewania tempo przyrostu bulw spada, a roślina przygotowuje się do zakończenia wegetacji. Zapotrzebowanie na wodę często jest niższe niż w okresie inicjacji i intensywnego wzrostu bulw.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli pytanie dotyczy "największego zapotrzebowania", szukaj fazy, w której tworzy się plon (u ziemniaka: bulwy). To zwykle bezpieczniejsza strategia niż wybór wczesnych faz (kiełkowanie/wschody) lub końcowych (dojrzewanie).