W produkcji mleka "opłacalność" opisuje, na ile korzystne ekonomicznie jest wytwarzanie i sprzedaż mleka w danym okresie. W praktyce może być prezentowana jako wskaźnik (np. relacja ceny skupu do kosztów typowych) albo jako wynik kalkulacji, która zestawia przychody ze sprzedaży z kosztami (pasze, utrzymanie stada, energia, usługi, amortyzacja).
W pytaniu chodzi o wskazanie miesięcy roku 2014, w których producenci mleka osiągnęli najwyższą opłacalność. Poprawna odpowiedź "w marcu i czerwcu" oznacza, że właśnie w tych dwóch miesiącach (według przyjętego w zadaniu zestawienia) warunki ekonomiczne były najlepsze.
Pozostałe propozycje są niepoprawne, ponieważ wskazują inne miesiące, które nie odpowiadają maksimum z danych za 2014 r. Odpowiedzi zawierające "styczeń" mogą wynikać z intuicji, że zimą rośnie zapotrzebowanie i ceny, ale bez danych nie można tego przyjmować automatycznie. Z kolei para "maj i czerwiec" jest częściowo kusząca, bo obejmuje jeden prawidłowy miesiąc (czerwiec), jednak drugi (maj) nie jest tu wskazany jako miesiąc szczytu. Podobnie "styczeń i grudzień" może brzmieć wiarygodnie jako miesiące "końca i początku roku", lecz to typowy przykład zgadywania opartego na skojarzeniach sezonowych.
W przygotowaniu do egzaminu warto pamiętać, że tego typu pytania powinny odwoływać się do konkretnej tabeli/wykresu lub jednoznacznie zdefiniowanego wskaźnika. Na zajęciach i w praktyce rolniczej kluczowe jest nie tyle zapamiętanie miesięcy z jednego roku, ile umiejętność czytania danych i wyciągania wniosków: identyfikacji maksimum/minimum, trendu oraz czynników kosztowych i cenowych, które na opłacalność wpływają.
