Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 16.
O który dodatek warzywny należy uzupełnić zestaw potraw składający się z barszczu czerwonego, kotleta z fasoli i ziemniaków z wody?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surówka z marchwi jest odpowiednim dodatkiem warzywnym do zestawu potraw, ponieważ stanowi dobry kontrast dla intensywności smaku barszczu czerwonego i kotleta z fasoli, a jednocześnie uzupełnia potrawy o wartości odżywcze i dodaje koloru.



📡 Brak połączenia internetowego