KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obecność piasku w produktach pochodzenia zwierzęcego jest przykładem zanieczyszczenia fizycznego, ponieważ piasek jest ciałem stałym, które nie powinno znajdować się w tych produktach. Zanieczyszczenia fizyczne to obce ciała stałe, które mogą być widoczne gołym okiem lub wyczuwalne sensorycznie. Piasek nie jest toksyczny, chemiczny ani biologiczny, dlatego odpowiedź "fizycznym." jest poprawna.