KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 9.
Oblicz, ile kg cukru wanilinowego znajduje się na stanie magazynu, jeżeli magazynier po dostawie na dokumencie PZ wpisał 2000 sztuk po 32 g i 500 sztuk po 20 g, a przed dostawą było 16 kg surowca.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oblicz masę dostawy:
2000 szt. × 32 g = 64000 g = 64 kg, a 500 szt. × 20 g = 10000 g = 10 kg. Razem z dostawy jest 74 kg. Następnie dodaj stan sprzed dostawy 16 kg: 74 kg + 16 kg = 90 kg. Kluczowe jest przeliczenie gramów na kilogramy.

Pełne wyjaśnienie:

Zadanie sprawdza typowe obliczenia magazynowe spotykane w produkcji cukierniczej: trzeba ustalić stan końcowy surowca po przyjęciu dostawy. Dane są podane w sztukach i w gramach na sztukę, więc najpierw wyznacza się masę każdej partii, a dopiero potem sumuje.

Krok 1: pierwsza pozycja dostawy. Jest 2000 sztuk po 32 g. Mnożymy liczbę sztuk przez masę jednostkową: 2000 × 32 g = 64000 g. Następnie przeliczamy gramy na kilogramy, dzieląc przez 1000: 64000 g = 64 kg.

Krok 2: druga pozycja dostawy. Jest 500 sztuk po 20 g, więc 500 × 20 g = 10000 g = 10 kg.

Krok 3: suma dostawy. 64 kg + 10 kg = 74 kg przyjętego surowca.

Krok 4: stan magazynu po dostawie. Przed dostawą było 16 kg, więc stan końcowy to 74 kg + 16 kg = 90 kg.

Dlaczego pozostałe wyniki są błędne?

  • Wynik 74 kg odpowiada tylko sumie dostawy i pomija stan sprzed dostawy, co jest częstym błędem z nieuwagi.
  • Wynik 64 kg wynika z uwzględnienia wyłącznie partii 2000 sztuk po 32 g i pominięcia drugiej partii oraz/lub stanu początkowego.
  • Wynik 58 kg nie pasuje do poprawnego sumowania i zwykle pojawia się przy błędnym przeliczeniu jednostek albo pomyleniu danych (np. użyciu niewłaściwej masy jednostkowej).

Wskazówka egzaminacyjna: zawsze zapisuj obliczenia w dwóch kolumnach: (1) sztuki × gramy = gramy, (2) gramy ÷ 1000 = kilogramy. To ogranicza ryzyko pomyłki jednostek i pominięcia składnika.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Aby przeliczyć gramy na kilogramy, podziel liczbę gramów przez 1000. Np. 64000 g ÷ 1000 = 64 kg. W zadaniach magazynowych najpierw policz masę w gramach (sztuki × g/szt.), a dopiero potem zamień na kg.
Pytanie dotyczy stanu magazynu po dostawie. Stan końcowy to suma tego, co było wcześniej (16 kg) i tego, co przyjęto na PZ. Pominięcie stanu początkowego daje wynik tylko dla dostawy, a nie dla magazynu.
To informacja o liczbie opakowań/sztuk i masie jednej sztuki. Aby policzyć masę całej partii, mnożysz: 2000 × 32 g. Ten zapis jest typowy przy surowcach porcjowanych (saszetki, opakowania jednostkowe).
Policz każdą pozycję osobno: (liczba sztuk × masa jednostkowa) i przelicz na kg. Potem dodaj wyniki. Takie rozdzielenie zmniejsza ryzyko pomylenia danych i ułatwia kontrolę rachunków.
Tak, można zamienić masę jednostkową na kilogramy, np. 32 g = 0,032 kg i 20 g = 0,02 kg, a potem mnożyć przez liczbę sztuk. Trzeba jednak uważać na zapis z przecinkiem, bo łatwo o błąd rzędu wielkości.
Najczęstsze to: pominięcie stanu początkowego, pomylenie gramów z kilogramami, złe przypisanie masy do liczby sztuk oraz wykonanie dodawania zamiast mnożenia. Pomaga zapisanie obliczeń w krokach i kontrola jednostek przy każdym wyniku.
Przydaje się codziennie: przed planowaniem produkcji, przy zamawianiu surowców, weryfikacji dostaw i podczas inwentaryzacji. Dokładny stan minimalizuje przestoje i pozwala lepiej zaplanować zużycie surowców oraz koszty.
PZ to dokument potwierdzający przyjęcie dostawy do magazynu. W zadaniu jest kontekstem, że wpisane ilości (sztuki i gramatura) są danymi do obliczeń. Na egzaminie zwykle nie chodzi o wzór dokumentu, tylko o poprawne policzenie masy.
Użyj przybliżeń: 2000 × 32 g to ok. 2 tys. × 30 g = 60 tys. g (czyli ~60 kg), a dokładniej 64 kg. Druga partia 500 × 20 g = 10 tys. g = 10 kg. Suma dostawy ~74 kg, plus 16 kg daje ~90 kg.
Pisz jednostki przy każdej liczbie: "2000 szt. × 32 g/szt. = 64000 g = 64 kg". Taki zapis pokazuje, skąd wziął się wynik i ogranicza pomyłki. Na końcu dopisz jedno zdanie: "Stan po dostawie wynosi 90 kg".
info

Około 59% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Specjaliści zwracają uwagę: "Oblicz masę dostawy:2000 szt. × 32 g = 64000 g = 64 kg, a 500 szt."

Źródła:

  • Wikipedia (PL): "Kilogram" – definicja jednostki masy i zależność z gramem, https://pl.wikipedia.org/wiki/Kilogram (dostęp: 2026-03-02)
  • Wikipedia (PL): "Gram" – relacja gram–kilogram (1 kg = 1000 g), https://pl.wikipedia.org/wiki/Gram (dostęp: 2026-03-02)

Materiały:

  • Podręczniki/notesy z podstaw rachunkowości magazynowej i gospodarki materiałowej w gastronomii
  • Ćwiczenia z przeliczania jednostek (g, kg) oraz zadań tekstowych
  • Wewnętrzne instrukcje magazynowe zakładu (przyjęcie, rozchód, inwentaryzacja)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego