Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 9.
Oblicz wartość energetyczną 100 g sardynek w oleju, które zawierają 24,1 g białka i 13,9 g tłuszczu.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość energetyczna 1 g białka to 4 kcal, a 1 g tłuszczu to 9 kcal. 100 g sardynek zawierają 24,1 g białka i 13,9 g tłuszczu, co daje 96,4 kcal z białka i 125,1 kcal z tłuszczu. Sumując te wartości, otrzymujemy 221,5 kcal.



📡 Brak połączenia internetowego