KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 26.
Określ, który z poniższych systemów zarządzania jakością jest najczęściej stosowany w przemyśle spożywczym.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) jest najczęściej stosowanym systemem zarządzania jakością w przemyśle spożywczym, skupiającym się na identyfikacji i kontrolowaniu zagrożeń mogących wpływać na bezpieczeństwo zdrowotne żywności.



📡 Brak połączenia internetowego