Higieniczne mycie rąk ma na celu mechaniczne usunięcie zanieczyszczeń oraz ograniczenie liczby drobnoustrojów na skórze dłoni. W praktyce liczy się nie tylko samo użycie mydła i wody, ale także dokładna technika: objęcie ruchem wszystkich powierzchni dłoni, przestrzeni międzypalcowych, kciuków i opuszek palców.
W technice Ayliffe’a procedura jest rozbita na kolejne, konkretne elementy (ruchy). Kluczowym wymogiem jest powtarzalność każdego ruchu, ponieważ pojedyncze, szybkie przetarcie łatwo pomija fragmenty skóry, zwłaszcza okolice kciuka i czubków palców. Dlatego w tym pytaniu za poprawne przyjmuje się wskazanie, że każdy z ruchów należy powtarzać 5 razy – jest to liczba utrwalona w standardach szkoleniowych, mająca wymusić odpowiednią staranność i czas kontaktu mydła ze skórą.
Odpowiedzi "4 razy", "3 razy" i "6 razy" są nieprawidłowe w kontekście tego pytania, ponieważ nie odpowiadają przyjętemu w nim standardowi powtórzeń. Zbyt mała liczba powtórzeń sprzyja pobieżnemu myciu i pozostawianiu obszarów niedomytych, a większa liczba nie jest wskazana jako wymagana w tym konkretnym ujęciu egzaminacyjnym.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie brzmi o "każdy ruch/element" techniki, zwróć uwagę, że chodzi o powtórzenie pojedynczego kroku (np. dłonie o dłonie, grzbiet dłoni, przestrzenie międzypalcowe), a nie o liczbę wykonania całej sekwencji.
