KWALIFIKACJA ROL6 - STYCZEŃ 2021

PYTANIE NR 4.
Optymalne pH kiszonki z kukurydzy wynosi
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Optymalne pH dla kiszonki z kukurydzy wynosi około 4,2. Jest to zakres, w którym proces fermentacji mlekowej przebiega najbardziej efektywnie, zapewniając konserwację paszy i minimalizując rozwój niepożądanych mikroorganizmów. pH wyższe niż 5,0 zwiększa ryzyko rozwoju bakterii psujących kiszonkę, a pH niższe niż 4,0 może być szkodliwe dla zwierząt.



📡 Brak połączenia internetowego