KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Organizacja cyklicznych warsztatów dla pracowników kuchni na temat "Wiem co jem" wpisuje się w strategię włączenia pracowników w proces wprowadzania zmian i kształtowania kultury organizacyjnej, w której zdrowie i jakość jedzenia są priorytetem. Poprawna odpowiedź: "personelu".