KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014

PYTANIE NR 48.
Organizując pracę kelnerom w systemie rewirowym zgodnie z zasadami ergonomii, należy pamiętać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Należy pamiętać o zmniejszeniu dystansu między rewirami a ekspedycją potraw, aby zmniejszyć czas i nakład fizyczny kelnerów, co przyczyni się do zwiększenia wydajności i komfortu pracy.



📡 Brak połączenia internetowego