KWALIFIKACJA MED14 - TEST WIEDZY NR 11

PYTANIE NR 30.
Pacjent z zaburzeniami odżywiania waży 70 kg, spożywa dziennie 4 posiłki. Jego dieta składa się z różnych produktów, a spożycie płynów wynosi około 2 litry dziennie. Jakie jest zalecane dzienne spożycie białka dla tego pacjenta przy zastosowaniu normy 0,8 g/kg masy ciała?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Norma 0,8 g/kg oznacza, że dzienne zapotrzebowanie liczy się przez pomnożenie masy ciała przez 0,8. Dla pacjenta ważącego 70 kg: 70 × 0,8 = 56 g białka na dobę. Pozostałe wartości nie wynikają z tego przeliczenia dla 70 kg.

Pełne wyjaśnienie:

Zalecenia dotyczące białka najczęściej podaje się w przeliczeniu na masę ciała, czyli w gramach na kilogram masy ciała na dobę (g/kg m.c.). To ważne, bo osoba lżejsza i cięższa nie będą mieć takiej samej potrzeby podanej w "stałych gramach".

W zadaniu podano masę pacjenta: 70 kg oraz normę: 0,8 g/kg m.c.. Obliczenie polega na prostym mnożeniu:

70 kg × 0,8 g/kg = 56 g

Zatem poprawne jest: "56 gramów".

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?

  • "50 gramów" – byłoby wynikiem dla masy 62,5 kg (bo 62,5 × 0,8 = 50) albo skutkiem błędnego zaokrąglenia w dół.
  • "60 gramów" – odpowiada masie 75 kg przy normie 0,8 g/kg (75 × 0,8 = 60) lub wynika z mechanicznego "podbijania" wartości bez rachunku.
  • "70 gramów" – nie pasuje do normy 0,8 g/kg dla 70 kg; mogłoby pojawić się przez pomylenie g/kg z "g na dobę" albo przez intuicyjne dopasowanie do liczby 70 z treści zadania.

Wskazówka egzaminacyjna: zawsze sprawdź, czy w poleceniu jest podana norma (np. 0,8 g/kg) i masa ciała. Jeśli są, to rozwiązanie to niemal zawsze jedno działanie: masa × norma, z zachowaniem jednostek.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Pomnóż masę ciała (w kg) przez 0,8. Wynik to liczba gramów białka na dobę. Przykład: 70 kg × 0,8 g/kg = 56 g białka/dobę. Zawsze pilnuj jednostek: "g/kg" oznacza, że musi wystąpić przeliczenie na kilogramy.
Bo zapotrzebowanie rośnie wraz z masą ciała i nie jest jednakowe dla wszystkich. Stała liczba gramów może pasować tylko do "przykładowej" osoby o określonej wadze. Przelicznik g/kg pozwala łatwo dopasować zalecenie do konkretnego pacjenta.
To informacja, ile białka (w gramach) przypada na każdy kilogram masy ciała pacjenta w ciągu doby. Opiekun medyczny może dzięki temu wstępnie oszacować, czy jadłospis i spożycie posiłków mają szansę pokryć potrzeby, zanim zgłosi obserwacje personelowi medycznemu.
Należy wykonać mnożenie: 70 × 0,8 = 56. Oznacza to około 56 g białka na dobę. Taki typ zadania sprawdza głównie rozumienie przelicznika g/kg oraz poprawne podstawienie masy ciała z treści pytania.
Nie. 56 g wynika z przeliczenia dla konkretnej masy 70 kg i normy 0,8 g/kg. Jeśli ktoś waży więcej lub mniej, wynik się zmieni. Dlatego na egzaminie i w praktyce klinicznej nie traktuje się 56 g jako "uniwersalnej" liczby dla wszystkich mężczyzn.
Najczęściej: (1) pomijanie masy ciała i wybór zapamiętanej liczby, (2) mylenie norm (np. 0,8 vs 0,9), (3) błędne mnożenie lub zaokrąglanie, (4) sugerowanie się liczbą z treści (np. 70) zamiast wynikiem działania.
Może rosnąć m.in. u osób starszych, bardzo aktywnych fizycznie, w niedożywieniu, w okresie rekonwalescencji lub w niektórych chorobach. W takich sytuacjach o docelowej podaży decyduje personel medyczny/dietetyk, a opiekun medyczny wspiera realizację zaleceń.
Najprościej podzielić dzienną ilość na posiłki: 56 g ÷ 4 ≈ 14 g białka na posiłek. W praktyce rozkład może być nierówny (np. większy udział w obiedzie), ale kluczowe jest, aby suma z całego dnia była zbliżona do zalecenia.
Nie wpływają na samo przeliczenie białka w g/kg. Informacja o płynach dotyczy ogólnej oceny sposobu żywienia i nawodnienia. W tym typie pytania liczy się wyłącznie masa ciała i podana norma (np. 0,8 g/kg).
Oceń rząd wielkości: dla norm 0,8–0,9 g/kg wynik jest zwykle zbliżony do masy ciała, ale mniejszy (np. 70 kg daje ok. 56–63 g). Jeśli wyszło Ci np. 8 g albo 560 g, to prawdopodobnie pomyliłeś przecinek lub jednostki.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 55% zdających egzamin. średnie

Eksperci podkreślają: "Norma 0,8 g/kg oznacza, że dzienne zapotrzebowanie liczy się przez pomnożenie masy ciała przez 0,8."

Źródła:

  • Normy żywienia dla populacji Polski (NIZP PZH-PIB), wydanie 2024 – zalecenia dla białka w g/kg masy ciała
  • NFZ – materiały edukacyjne o zapotrzebowaniu na białko (informacja o normie w g/kg masy ciała); szczegółowy adres URL nie został podany w treści zadania
  • Institute of Medicine (IOM), Dietary Reference Intakes (DRI) – białko: RDA wyrażone w g/kg masy ciała (opracowanie referencyjne)

Materiały:

  • Normy żywienia dla populacji Polski (aktualne wydanie) – rozdziały o makroskładnikach i RDA
  • Materiały edukacyjne NFZ dotyczące podstaw żywienia i norm spożycia białka
  • Podręczniki do kształcenia w zawodzie opiekun medyczny – dział: żywienie i obserwacja pacjenta

Aktualizacja pytania: 03.04.2026



Aktualizacja pytania: 03.04.2026
📡 Brak połączenia internetowego