Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 4.
Planując produkcję konfitury, należy uwzględnić zamówienie owoców oraz
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Konfitura składa się przede wszystkim z owoców i cukru, dlatego właśnie uwzględniając zamówienie owoców, trzeba również wziąć pod uwagę ilość cukru potrzebną do produkcji. Bez cukru konfitura nie osiągnie odpowiedniej konsystencji i smaku.



📡 Brak połączenia internetowego