KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 16.
Po zakończeniu usługi gastronomicznej, musisz sporządzić dokumentację niezbędną do rozliczenia sprzętu, zastawy stołowej i bielizny stołowej. Który z poniższych dokumentów nie jest wymagany w tym procesie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Lista kontrolna personelu nie jest wymagana do rozliczenia sprzętu, zastawy stołowej i bielizny stołowej. Jest to dokument, który jest używany do monitorowania obecności i wydajności pracowników, a nie do rozliczania sprzętu i zasobów.



📡 Brak połączenia internetowego