Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 29.
Podchodząc z prawej strony gościa, kelner powinien
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z etykietą w restauracjach, kelner podchodząc z prawej strony gościa powinien serwować potrawy, które nie wymagają bezpośredniego kontaktu z talerzem gościa, takie jak tort podawany z patery. Pozostałe odpowiedzi, takie jak ustawienie talerza do pieczywa czy podanie surówki, zazwyczaj wykonuje się od lewej strony gościa.



📡 Brak połączenia internetowego