Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Podczas flambirowania potrawy, jakie są podstawowe zasady bezpieczeństwa...

Accepted Answer

Podczas flambirowania potrawy, nie można odchodzić od niej, ponieważ istnieje ryzyko, że ogień...

Answer

Należy zawsze nosić rękawice ochronne podczas...

Answer

Nigdy nie należy odchodzić od potrawy podczas...

Answer

Należy zawsze używać plastikowej łyżki do...

Answer

Należy zawsze używać drewnianej łyżki do...

A.	Należy zawsze używać drewnianej łyżki do mieszania podczas flambirowania
B.	Należy zawsze nosić rękawice ochronne podczas flambirowania
C.	Nigdy nie należy odchodzić od potrawy podczas flambirowania
D.	Należy zawsze używać plastikowej łyżki do mieszania podczas flambirowania
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 2