Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 8.
Podczas kontroli jakości w magazynie zauważyłeś, że wilgotność powietrza wynosi 60%, podczas gdy dokumentacja technologiczna zaleca przechowywanie surowców cukierniczych przy wilgotności 40-50%. Jakie działanie powinieneś podjąć?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W przypadku stwierdzenia, że wilgotność powietrza w magazynie jest wyższa od zalecanej, odpowiednim działaniem jest jej obniżenie do zalecanego zakresu, aby zapewnić optymalne warunki przechowywania surowców cukierniczych.



📡 Brak połączenia internetowego