LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 18.
Podczas procesu rozbioru mięsa, zastosowanie instrukcji technologicznych ma kluczowe znaczenie. Określ, które z poniższych stwierdzeń najlepiej opisuje powód zastosowania tych instrukcji.

A.
B.
C.
D.