KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 2.
Podczas przeprowadzania testów organoleptycznych żywności, jaki jest cel stosowania testów trójkątnych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Test trójkątny jest techniką stosowaną w testach organoleptycznych do oceny, czy istnieje zauważalna różnica między dwoma produktami.



📡 Brak połączenia internetowego