Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 5.
Podczas przygotowywania koktajlu owocowo-warzywnego, zauważasz, że nie jest on wystarczająco chłodny. Jakie działanie podejmiesz, aby utrzymać właściwą temperaturę przed ekspedycją?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dodanie kostek lodu do koktajlu owocowo-warzywnego jest najskuteczniejszym sposobem na szybkie schłodzenie napoju i utrzymanie jego odpowiedniej temperatury przed podaniem go klientowi.



📡 Brak połączenia internetowego