Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 13.
Podczas sporządzania kalkulacji ceny potrawy, które z poniższych kosztów są uważane za koszty pośrednie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Koszty pośrednie to takie koszty, które nie są bezpośrednio związane z produkcją jednej konkretnej potrawy, ale są niezbędne do prowadzenia działalności gastronomicznej, na przykład koszt wynajmu lokalu.



📡 Brak połączenia internetowego