KWALIFIKACJA HGT5 - TEST WIEDZY NR 4

Rozbity kieliszek na podłodze to bezpośrednie zagrożenie urazem (skaleczenia stóp gości, zranienie personelu, drobne odłamki trudne do zauważenia). Dlatego właściwą reakcją jest niezwłoczne i ostrożne posprzątanie szkła oraz dopiero potem kontynuowanie pozostałych czynności porządkowych.

W praktyce bezpieczna procedura obejmuje:

• założenie rękawic ochronnych (jeśli nie są założone),
• zebranie większych kawałków szkła w sposób bezpieczny,
• zamiatanie drobnych odłamków szczotką na szufelkę,
• przetarcie miejsca wilgotną ściereczką, aby zebrać mikroskopijne fragmenty,
• wyrzucenie szkła do przeznaczonego/oznaczonego pojemnika na odpady ostre,
• końcowe sprawdzenie/odkurzenie strefy, gdzie mogły rozprysnąć się odłamki.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?

• Zignoruj kieliszek i kontynuuj sprzątanie — to utrwala zagrożenie; łatwo nadepnąć na szkło w trakcie pracy lub gdy wejdzie gość.
• Zgłoś sytuację do przełożonego — w typowej sytuacji potłuczonego kieliszka jest to czynność rutynowa personelu sprzątającego. Zgłoszenie ma sens głównie w przypadkach szczególnych (np. krew/płyny biologiczne, duże uszkodzenia mienia, brak odpowiedniego sprzętu, niebezpieczna lokalizacja), czego w pytaniu nie opisano.
• Zostaw kieliszek na podłodze — to najgroźniejsza opcja: ryzyko skaleczeń oraz skarga gościa na brak bezpieczeństwa i standardów.

Na egzaminie warto zapamiętać zasadę: najpierw usuń źródło zagrożenia (BHP), potem kontynuuj zadanie. W hotelu potłuczone szkło traktuje się jak odpad o podwyższonym ryzyku i sprząta z użyciem właściwych środków ochrony oraz narzędzi.