LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 27.
Poniżej znajduje się tabela przedstawiająca różne techniki obróbki ryb. Wybierz opcję, która prawidłowo uzupełnia tabelę.
Technika Opis
Filetowanie Usunięcie ości z ryby
Trymowanie Usuwanie niepotrzebnych części, takich jak płetwy czy ości
Odskórzanie _______
A.
B.
C.
D.