Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 21.
Posypanie powierzchni ugotowanej marchwi mąką pszenną z dodatkiem cukru jest sposobem zagęszczania przez
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oprószanie mąką pszenną z dodatkiem cukru powoduje tworzenie się zupki mącznej, która zagęszcza potrawę.



📡 Brak połączenia internetowego